PÁSCOA - FABRICANTES DE E LOJAS INVESTEM EM NOVIDADES

Há pouco menos de um mês para a Páscoa, as lojas especializadas em chocolate se preparam para oferecer variedades de produtos para agradar os mais diversos paladares.

A tendência em ovos de chocolate são os recheados e trufados, que caíram no gosto do consumidor. Para as crianças, aposta-se em ovos com formatos diferenciados e com brindes. Quem quer fugir do tradicional chocolate ao leite, pode optar pelo tipo com maior concentração de cacau ou pelo chocolate à base de soja. 

Presente sofisticado 

Na loja onde trabalha a gerente Christiani Lamha Machado, os campeões de venda são os ovos trufados e recheados com marshmallow. As cestas personalizadas também são muito procuradas por quem quer dar um presente diferente. "Oferecemos sugestões, entretanto, o cliente pode montar a cesta com os produtos de que mais gosta. Geralmente, a pessoa coloca o buquê de rosas de chocolate, um ou dois ovos, bombons e trufas." O preço varia de acordo com os produtos escolhidos. Em uma cesta simples, o cliente desembolsa, em média, R$ 60. 

Quem quer agradar, mas não quer gastar muito, pode escolher entre as caixas de trufas, bombons, além dos coelhinhos de chocolate. Segundo a balconista de uma loja de chocolates finos, Débora Alves Macedo, os bombons artesanais são opções econômicas para quem não quer perder a sofisticação. 

Entenda as novidades 

O chocolate com maior concentração de cacau e o ovo à base de soja estão se tornando mais acessíveis. Trata-se de alternativas voltadas para públicos específicos. O chocolate de soja, por exemplo, é indicado para pessoas que são intolerantes à lactose. A nutricionista Wanessa Aquino explica que o chocolate à base de soja não leva leite, por isso, é recomendado para as pessoas que têm intolerância. Os portadores de doença celíaca (intolerância ao glúten) também podem consumir o chocolate, pois não contém glúten, proteína presente em alguns ovos de Páscoa convencionais. 

Muitas vezes, o ovo à base de soja também é dietético, ou seja, não possui açúcar. Neste caso, também é uma alternativa para portadores de diabetes. A nutricionista lembra, no entanto, que o chocolate dietético não é sinônimo de menos calorias. "Os produtos dietéticos são direcionados aos diabéticos e não são indicados para quem quer perder peso. Apesar de ser isento de açúcar, o chocolate é muito gorduroso, tem praticamente as mesmas calorias do convencional." 

Wanessa alerta que o chocolate branco é o maior inimigo da balança, por ter mais leite e mais gordura (confira tabela). Entretanto, a nutricionista dá uma boa notícia: quem tem uma dieta equilibrada e pratica exercícios físicos regularmente, pode comer chocolate todos os dias. "O chocolate é um alimento que faz bem. Pode ser consumido sem exagero. A quantidade ideal, para não comprometer a dieta, é de 30 gramas por dia, o que equivale a um bombom." 

Fonte: www.rondoniatual.com

PÁSCOA JÁ CHEGOU NOS MERCADOS DE JI-PARANÁ

Existem no mercado opções de ovos de páscoa até para diabéticos (Da Redação) Falta menos de um mês para a chegada da Páscoa e os supermercados de Ji-Paraná já fizeram seus estoques de ovos de chocolate. Com diversos tamanhos, tipos de chocolate e formatos, a grande oferta de guloseimas atrai os olhares de adultos e, principalmente, do público infantil.

No supermercado Taí Max e no Irmãos Gonçalves, ambos no 1° distrito, os preços dos ovos de Páscoa flutuam entre R$ 3,00 e R$ 60,00, variando de acordo com o peso. Um ovo tamanho 15, que pesa 180g, chega ao consumidor por, em média, R$ 22,90. Marcas como a Lacta oferecem chocolates sem adição de açúcar, uma opção para os diabéticos e ovos em formato retangular, que é o caso do Bis, o chocolate mais vendido do Brasil segundo o site Ivox. Na hora de pesquisar, o consumidor deve comparar os ovos de chocolate pelo peso. 

É mais importante verificar o peso dos ovos do que o número, já que as numerações indicadas pelos fabricantes nos rótulos não são equivalentes entre as marcas. Outra medida importante a ser tomada é observar se o rótulo contém informações como data de validade, peso líquido e composição. 

CUIDADOS DURANTE A COMPRA - Ovos de páscoa com brinquedos devem ter nas embalagens o selo do Inmetro e a idade recomendável para o brinquedo. É preciso prestar atenção também nas embalagens, que devem estar em boas condições de armazenamento, longe de produtos de limpeza ou de odor forte e de qualquer fonte de calor. Ovos dispostos em bancas de promoção, normalmente mais em conta que outros em perfeitas condições, poderão estar quebrados.

Neste caso, o fornecedor não será obrigado a trocar o produto. Atenção também com os chocolates que estão amolecidos, pois ocorre a separação da gordura e ele acaba adquirindo coloração esbranquiçada e odor desagradável. Caso o consumidor optar por ovos ou colombas de fabricação caseira, é importante solicitar uma visitação à cozinha e degustação do produto antes da compra. Produtos fabricados

Fonte: www.correiopopular.com.br